Mestrado em Engenharia Industrial

1ª PARTE: CURSOS BÁSICOS

1. GESTÃO E DIREÇÃO DE OPERAÇÕES

   Nesta disciplina, abordam-se as atividades incluídas na gestão de operações e logística desde os aspectos mais estratégicos vinculados às decisões de longo prazo como a elaboração e a definição de produto (o que oferecemos?) e o desenho e a análise do processo (como o obtemos?), passando pelas decisões táticas e operacionais de planejamento presentes na atividade a médio e curto prazos (quanto, como e onde o oferecemos?), com o apoio indiscutível das atividades logísticas que tornam o plano viável.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   PROJETO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO: PROGNÓSTICOS, PLANEJAMENTO E CONTROLE.

   SISTEMAS SINCRONIZADOS DE PRODUÇÃO.

   A GESTÃO DA CADEIA DE FORNECIMENTO.

   PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA E SUAS ÁREAS.

   A FUNÇÃO DAS COMPRAS E DOS FORNECIMENTOS.

2. ENGENHARIA DE PROCESSOS INDUSTRIAIS

   A disciplina é orientada à compreensão, análise e interpretação dos diagramas e equipamentos empregados nos processos na indústria, assim como na aplicação dos conceitos da Engenharia Industrial às empresas industriais no âmbito dos processos e equipamentos de fabricação mais representativos.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   INTRODUÇÃO À INDÚSTRIA DE PROCESSOS.

   INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE PROCESSOS.

   DIFERENTES TIPOS DE DIAGRAMAS, TABELAS E SIMBOLOGIA DE EQUIPAMENTOS MAIS COMUNS NA INDÚSTRIA DE PROCESSOS.

   ANÁLISE DE DIAGRAMAS.

   ANÁLISE DE TIPOS DE PROCESSOS NA INDÚSTRIA.

3. GESTÃO DA QUALIDADE: ISO 9001 E AUDITORIA

   Os sistemas de gestão da qualidade baseiam-se, em sua maioria, na norma internacional ISO 9001 ou nos modelos de excelência empresarial, como o europeu EFQM.

   A partir de um foco eminentemente prático, esta disciplina constitui um referencial adequado para aqueles que se veem na necessidade de implantar um sistema de gestão de qualidade, seja pela exigência de seus clientes ou pela obrigatoriedade de cumprir com as diferentes normas legais existentes no setor.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE.

   O DIA A DIA COM A NORMA ISO 9001.

   AUDITORIA DA QUALIDADE.

   APÊNDICES.

4. PREVENÇÃO CONTRA RISCOS LABORAIS: OHSAS 18001

   Esta disciplina permite ao aluno identificar os requisitos empresariais, em matéria de prevenção, e aplicar as diferentes técnicas para o controle de riscos laborais a fim de alcançar um desenvolvimento eficaz da gestão humana na gestão da prevenção. Neste sentido, proporcionam-se os conhecimentos necessários para implantar um sistema de gestão de prevenção de riscos laborais baseados no padrão OHSAS 18001.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   INTRODUÇÃO ÀS CONDIÇÕES DE TRABALHO E SAÚDE E A RELAÇÃO ENTRE AMBAS.

   OS ACIDENTES E A SEGURANÇA NO TRABALHO.

   ESTUDO DE ALGUMAS TÉCNICAS PARA A PREVENÇÃO.

   GESTÃO E INTEGRAÇÃO DA PREVENÇÃO DE RISCOS LABORAIS.

5. GESTÃO AMBIENTAL: ISO 14001

   O objetivo geral desta disciplina é descrever os Sistemas de Gestão Ambiental (SGA) como uma ferramenta que organiza e formaliza os procedimentos que a empresa realiza ao considerar aspectos ambientais em todas as suas atividades. Do mesmo modo, são expostos de maneira clara e didática os passos necessários para a implementação deste instrumento de gestão ambiental, orientado à proteção do ambiente e à redução das barreiras do comércio internacional.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   EMPRESA E AMBIENTE: MEDIDAS DE PROTEÇÃO AMBIENTAL.

   OS SISTEMAS DE GESTÃO AMBIENTAL NA EMPRESA (SGA).

   A NORMA ISO 14001: GESTÃO INTEGRAL DA QUALIDADE E DO AMBIENTE.

   CASO PRÁTICO: ESTUDO DIDÁTICO DE UMA IMPLANTAÇÃO.

6. SISTEMAS DE GESTÃO INTEGRADA: QUALIDADE, AMBIENTE E PREVENÇÃO

   Esta disciplina proporciona os fundamentos sobre a integração dos sistemas de gestão: qualidade, ambiente e prevenção de riscos laborais, fornecendo ideias sobre as implicações do comportamento organizacional referente à integração e, por sua vez, do projeto de integração sobre o fator humano. Desta forma, serão analisados os diversos elementos e atividades da gestão integrada.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   O PROCESSO DE INTEGRAÇÃO: CONDICIONANTES, VANTAGENS E DIFICULDADES.

   ETAPAS NA IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO INTEGRADA.

   ELEMENTOS E AGENTES ENVOLVIDOS NA GESTÃO INTEGRADA.

   DOCUMENTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO INTEGRADA.

2ª PARTE: CURSOS CENTRAIS

1. INTEGRAÇÃO DOS SISTEMAS DE GESTÃO EMPRESARIAL

   O objetivo geral desta disciplina é ser um motivador para integrar as organizações através dos sistemas que tratam a informação como material diário de trabalho e que fornecem um valor como ativo. São expostos todos os conceitos e teorias necessários para conhecer e compreender os fundamentos de uma integração corporativa, assim como todo o espectro do sistema e da tecnologia existente e que seja necessário integrar.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   INTEGRAÇÃO CORPORATIVA E TECNOLÓGICA

   PLANEJAMENTO EMPRESARIAL (ERP, ENTREPRISE RESOURCE MANAGEMENT).

   GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS NA ERA DIGITAL

   SISTEMAS DE RELAÇÕES DE FORNECEDORES (SCM, SUPPLY CHAIN MANAGEMENT).

   GESTÃO DE RELAÇÕES COM O CLIENTE (CRM, CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT).

2. AVALIAÇÃO DE PROJETOS

   Esta disciplina tem por objetivo desenvolver no aluno os conceitos e conhecimentos necessários para envolvê-lo de maneira eficiente no desenvolvimento da avaliação de projetos de diversas implicações. Estes conceitos e conhecimentos serão alcançados de forma efetiva mediante o desenvolvimento da aplicação de uma metodologia de análise que tem por objeto definir se um projeto cumpre ou não com os fins propostos, não só do ponto de vista econômico, mas também em relação ao alcance técnico e social proposto para o mesmo.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   VISÃO INTEGRAL SOBRE A AVALIAÇÃO DE PROJETOS.

   FLUXO DE CAIXA PARA A AVALIAÇÃO DE PROJETOS.

   INDICADORES DE RENTABILIDADE.

   RISCO E INCERTEZA NA AVALIAÇÃO DE PROJETOS.

3. PLANEJAMENTO E GESTÃO DE PROJETOS

   Esta disciplina explica como se distribuem os recursos ao longo do tempo visando o cumprimento de um projeto empresarial e como devem ser organizados para obter um planejamento do trabalho estável, respeitando as prioridades e alcançando os objetivos. Isto requer conhecer e analisar tanto as motivações quanto as necessidades de todos os recursos (humanos e não humanos) envolvidos na execução das tarefas a realizar para conseguir o êxito do projeto com base nos desejos e nas necessidades de todos os usuários envolvidos em sua execução.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   PROCESSOS DE PLANEJAMENTO E DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS NA GESTÃO DE PROJETOS.

   CRITÉRIOS PARA A CRIAÇÃO DE OBJETIVOS E PARA O ESTABELECIMENTO DE PRIORIDADES.

   CRITÉRIOS PARA A CRIAÇÃO DE OBJETIVOS E PARA O ESTABELECIMENTO DE PRIORIDADES.

   DEFINIÇÃO, PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE UM PROJETO.

4. TÉCNICAS DE DIREÇÃO E LIDERANÇA ORGANIZACIONAL

   O objeto geral desta disciplina é conhecer e aprofundar-se nos estilos de liderança e direção, emsua relação, diferenças, importância e enfoques teóricos, assim como nas competências e habilidades necessárias para seu exercício. A matéria também interpreta a direção e a liderança como processos complementares, holísticos, sistêmicos, integradores e determinantes na eficácia de uma organização.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   IMPORTÂNCIA E ALCANCE DA LIDERANÇA ORGANIZACIONAL.

   ENFOQUES TEÓRICOS NO ESTUDO DA DIREÇÃO E DA LIDERANÇA.

   ESTILOS DE LIDERANÇA: AUTORIDADE, COMANDO E PODER.

   COMPETÊNCIAS E HABILIDADES DO LÍDER E DO DIRETOR.

5. GESTÃO ESTRATÉGICA DOS RECURSOS HUMANOS

   Esta matéria tem como objetivo geral delimitar o marco conceitual e metodológico para reconhecer o enfoque sistêmico e estratégico da atual Gestão de Recursos Humanos (GRH) concebida como processo que possibilite diagnosticá-la, projetá-la e controlá-la. A matéria centra-se nas concepções atuais da direção estratégica e no modelo funcional da GRH e sua tecnologia, junto com o planejamento estratégico dos recursos humanos e a otimização de planilhas.

   Alguns dos temas que serão abordados na disciplina:

   ESTRATÉGIA E GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS.

   O TALENTO HUMANO NA ORGANIZAÇÃO CONTEMPORÂNEA.

   TECNOLOGIA PARA O DIAGNÓSTICO, PROJEÇÃO E CONTROLE DA GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS.

   OTIMIZAÇÃO DE PLANILHAS E OS PRINCIPAIS INDICADORES TANGÍVEIS E INTANGÍVEIS.

6. RESOLUÇÃO/TRANSFORMAÇÃO DE CONFLITOS NO ÂMBITO ORGANIZACIONAL

   A disciplina faz uma análise detalhada do conflito e da negociação no âmbito das organizações e, especialmente, no que se refere às relações laborais. Permite conhecer e compreender os aspectos teóricos e práticos relacionados com o conflito e com as estratégias de resolução mais utilizadas. Desta forma, analisa as habilidades necessárias para solucionar os conflitos que surgem no âmbito laboral e dos negócios.

   Alguns dos temas abordados na disciplina:

   INTRODUÇÃO À TEORIA DO CONFLITO NAS ORGANIZAÇÕES.

   ASPECTOS PSICOSSOCIAIS DO CONFLITO NAS RELAÇÕES LABORAIS.

   ESTRATÉGIAS, COMPETÊNCIAS E HABILIDADES PARA RESOLVER CONFLITOS.

   ESTRUTURAS E PROCESSOS DA NEGOCIAÇÃO NO ÂMBITO EMPRESARIAL.

7. SEMINÁRIO DE PESQUISA I

3ª PARTE: CURSOS DE ESPECIALIDADES

1. ORIENTAÇÃO 1 - AUTOMAÇÃO DE PROCESSOS INDUSTRIAIS

   1. INTEGRAÇÃO DE SISTEMAS MECATRÔNICOS

      Esta disciplina forma os alunos na criação, seleção, implantação, inovação e manutenção de sistemas mecatrônicos, tornando-os capazes de supervisionar, controlar e/ou automatizar as operações de unidades ou processos industriais que favoreçam os sistemas de produção utilizando instrumentação, redes industriais, aplicações em tempo real, controladores sequenciais e contínuos, além de outras tecnologias emergentes que aumentam sua eficiência e/ou o valor agregado de seus produtos, propiciando um desenvolvimento sustentável.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      CRIAÇÃO DE SISTEMAS ISOLADOS

      METODOLOGIA DA IMPLEMENTAÇÃO DE PROCESSOS.

      PROTOCOLOS INDUSTRIAIS.

      SISTEMAS HÍBRIDOS.

      CONTROLADORES.

   2. SISTEMAS ROBÓTICOS

      Após o estudo desta disciplina, o aluno será capaz de propor e aplicar soluções na automação de processos de manufatura industriais, mediante a seleção e a aplicação de manipuladores robóticos para assegurar a qualidade, a eficiência e a rentabilidade de tais processos. Observam-se os elementos mais relevantes da robótica, como a estrutura mecânica, os transmissores e redutores, os atuadores, os sensores internos, a programação, entre outros.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      MORFOLOGIA E PROGRAMAÇÃO DE ROBÔS.

      CINEMÁTICA: SISTEMAS DE COORDENADAS, MOVIMENTO RÍGIDO, TRANSFORMAÇÕES HOMOGÊNEAS E OUTROS.

      DINÂMICA: EULER-LAGRANGE, NEWTON-EULER E D’ALAMBERT.

      CONTROLE E PLANEJAMENTO DE TRAJETÓRIAS DE ROBÔS.

   3. AUTOMAÇÃO E CONTROLE

      Esta disciplina permite conhecer o papel desempenhado pelos autômatos programáveis e os métodos de controle em sua aplicação dentro do âmbito da tecnologia de organização industrial. Também instruirá o aluno no projeto e na realização de montagens de automatismos, assim como na aplicação da técnica do controle lógico programável para a realização de automatismos industriais.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      CONCEITOS GERAIS SOBRE AUTÔMATOS PROGRAMÁVEIS.

      GRAFCET.

      REDES DE AUTÔMATOS.

      MANUTENÇÃO DE AUTÔMATOS.

   4. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

      Esta disciplina tem por objetivo analisar, administrar e avaliar um sistema de produção de manufatura ou serviço, em termos de insumos, processos, produtos, fluxos de informação, fornecedores e clientes. O estudante também aprenderá as técnicas e as ferramentas da qualidade para alcançar uma administração mais eficiente dos recursos da organização, em função de um contexto de competitividade internacional.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      A FUNÇÃO DAS OPERAÇÕES.

      ADMINISTRAÇÃO DE QUALIDADE TOTAL.

      CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS E AMOSTRAGEM DE ACEITAÇÃO.

      ADMINISTRAÇÃO DE PROCESSOS, TECNOLOGIA E PROJETOS.

   5. LOGÍSTICA

      A disciplina permite conhecer e aprofundar-se nos conceitos básicos e nas tendências atuais da gestão logística em uma perspectiva internacional. Neste sentido, descreve e sistematiza os aspectos fundamentais relacionados com os custos, inventários, distribuição e elementos alfandegários e tarifários, além de seu impacto na logística desenvolvida internacionalmente.

      Algunos temas que se abordan en la asignatura son:

      LOGÍSTICA INTERNACIONAL: AMBIENTE, DESAFIOS E OPORTUNIDADES.

      ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA E DA CADEIA DE FORNECIMENTOS.

      ESTRUTURA E ELEMENTOS DOS CUSTOS LOGÍSTICOS.

      GESTÃO E CONTROLE DE INVENTÁRIOS.

      LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO E PLANEJAMENTO DE RECURSOS.

      FORMALIDADES ALFANDEGÁRIAS.

   6. SEMINÁRIO DE PESQUISA II

2. ORIENTAÇÃO 2 - AGROINDÚSTRIA

   1. SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS

      Esta disciplina conduz o aluno à obtenção de conhecimentos teóricos e práticos para compreender a complexidade envolvida nos sistemas agroindustriais, o que permitirá uma tomada de decisões mais eficiente para definir opções de desenvolvimento de empresas agroindustriais em diferentes escalas de mercado. A disciplina analisará os sistemas agroindustriais e vai apresentar o projeto de um sistema agroindustrial dentro de uma cadeia produtiva.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      CARACTERIZAÇÃO DOS SISTEMAS INDUSTRIAIS.

      CONTEXTOS DE MERCADO DOS SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS.

      ELEMENTOS, SITUAÇÃO E PROBLEMÁTICA DOS SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS.

      CADEIAS PRODUTIVAS E SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS.

      ELEMENTOS PARA O PROJETO DE UM SISTEMA AGROINDUSTRIAL.

   2. PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES

      Esta disciplina tem como objetivo geral decidir sobre a capacidade, a distribuição e a localização das instalações de uma empresa, permitindo condições de competitividade estratégica. O aluno conhecerá e compreenderá os fatores, as variáveis e os elementos técnicos mais relevantes que determinam a capacidade e a distribuição das instalações, assim como a localização destas.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE, TIPOS DAS INSTALAÇÕES E SUA DISTRIBUIÇÃO.

      ESTRATÉGIAS DE CAPACIDADES E FERRAMENTAS PARA SEU PLANEJAMENTO.

      USO DE SOFTWARE PARA A LOCALIZAÇÃO, O PLANEJAMENTO E A DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES.

      A GLOBALIZAÇÃO E A LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA DAS INSTALAÇÕES.

      FATORES E MÉTODOS PARA A LOCALIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES.

   3. ENGENHARIA DA PRODUÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTAR

      O aluno analisará os principais processos de elaboração de produtos agroindustriais, empregando a metodologia de aperfeiçoamento de operações, processos e produtos, e os fundamentos teóricos da engenharia de processos a fim de garantir um conhecimento básico do ponto de vista das operações e dos processos, permitindo um desempenho profissional adequado na agroindústria. A disciplina traz ensinamentos sobre os equipamentos e os maquinários auxiliares da indústria agroalimentar, a gestão e o aproveitamento de resíduos e a transferência de tecnologia no setor.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      PLANEJAMENTOS DE UNIDADES DE PRODUÇÃO E SISTEMAS DE PROCESSOS.

      DISTRIBUIÇÃO EM UNIDADES E INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS.

      PROJETO DE OTIMIZAÇÃO DE INDÚSTRIAS AGROALIMENTARES DE MATÉRIAS-PRIMAS ANIMAIS.

      PROJETO DE OTIMIZAÇÃO DE INDÚSTRIAS AGROALIMENTARES DE MATÉRIAS-PRIMAS VEGETAIS.

      A VALORIZAÇÃO NO SETOR ALIMENTAR.

   4. TECNOLOGIAS DA INDÚSTRIA AGROALIMENTAR

      Esta matéria permite conhecer, compreender e aplicar a tecnologia destinada à produção, ao processamento, ao tratamento e à conservação dos alimentos, identificando as modificações geradas pela tecnologia. Também será desenvolvida a capacidade de utilizar os equipamentos auxiliares da indústria agroalimentar. Serão analisados, por um lado, os equipamentos da indústria agroalimentar e, por outro, os processos do setor.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      MAQUINÁRIO E INFRAESTRUTURA AGROPECUÁRIA

      INSTALAÇÕES DE REFRIGERAÇÃO, MECANISMOS DE PRESSÃO, CALDEIRAS, VAPOR.

      EQUIPAMENTOS E INDÚSTRIAS AUXILIARES DA INDÚSTRIA AGROALIMENTAR.

      INSTALAÇÕES DE PROTEÇÃO CONTRA INCÊNDIO: SEGURANÇA EM INSTALAÇÕES E MAQUINÁRIO.

      TÉCNICAS DE PRODUÇÃO, SEPARATIVAS E DE CONCENTRAÇÃO NA INDÚSTRIA AGROALIMENTAR.

      TECNOLOGIA DE CONSERVAÇÃO E DE EMBALAGEM DE ALIMENTOS.

   5. LOGÍSTICA

      Esta disciplina permite conhecer e aprofundar-se nos conceitos básicos e nas tendências atuais da gestão logística em uma perspectiva internacional. Neste sentido, descreve e sistematiza os aspectos fundamentais relacionados com os custos, inventários, distribuição e elementos alfandegários e tarifários e seu impacto na logística desenvolvida internacionalmente.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      LOGÍSTICA INTERNACIONAL: AMBIENTE, DESAFIOS E OPORTUNIDADES.

      ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA E DA CADEIA DE FORNECIMENTOS.

      ESTRUTURA E ELEMENTOS DOS CUSTOS LOGÍSTICOS.

      GESTÃO E CONTROLE DE INVENTÁRIOS.

      LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO E PLANEJAMENTO DE RECURSOS.

      FORMALIDADES ALFANDEGÁRIAS.

   6. SEMINÁRIO DE PESQUISA II

3. ORIENTAÇÃO 3 - AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE

   1. PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES

      Esta disciplina tem como objetivo geral decidir sobre a capacidade, a distribuição e a localização das instalações de uma empresa, permitindo condições de competitividade estratégica. O aluno conhecerá e compreenderá os fatores, as variáveis e os elementos técnicos mais relevantes que determinam a capacidade e a distribuição das instalações, assim como a localização das mesmas.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE, TIPOS DAS INSTALAÇÕES E SUA DISTRIBUIÇÃO.

      ESTRATÉGIAS DE CAPACIDADE E FERRAMENTAS PARA SEU PLANEJAMENTO.

      USO DE SOFTWARE PARA LOCALIZAÇÃO, PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES.

      A GLOBALIZAÇÃO E A LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA DAS INSTALAÇÕES.

      FATORES E MÉTODOS PARA A LOCALIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES.

   2. ENGENHARIA DE VALORIZAÇÃO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS

      O objetivo geral desta disciplina é abordar a gestão dos resíduos químicos e industriais a partir de uma perspectiva não excludente, ou seja, envolvendo a maior parte dos departamentos e da política geral da empresa. Previamente, analisam-se a coleta seletiva como um método homogeneização de resíduos e os diversos procedimentos de valorização. Desta forma, realiza-se uma exposição dos conceitos teóricos básicos que permitirão compreender facilmente uma série de exemplos de reciclagem de resíduos leves, a maioria dos quais destinados a materiais de construção.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS E INDUSTRIAIS.

      FABRICAÇÃO DE MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO A PARTIR DE RESÍDUOS.

      VITRIFICAÇÃO: UMA TECNOLOGIA PARA A VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS.

      VALORIZAÇÃO DE RESÍDUOS QUÍMICOS.

   3. TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS INDUSTRIAIS

      A partir de um enfoque fundamentalmente técnico, esta disciplina descreve a necessidade de incorporar a dimensão ambiental do recurso hídrico para assegurar a conservação, a qualidade e o uso racional da água. Após conhecer as características das águas residuárias, serão estudados alguns dos tratamentos aos quais estas águas são submetidas nas estações de tratamento. Serão apresentados tratamentos para a água destinada ao consumo humano e serão mostradas detalhadamente as características das águas residuárias, de acordo com as atividades industriais que as geraram e os tratamentos mais adequados para cada caso.

      Alguns dos temas que serão abordados na disciplina:

      TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS INDUSTRIAIS.

      PROCESSOS FÍSICOS DE DEPURAÇÃO: A FILTRAÇÃO.

      PROCESSOS QUÍMICOS E BIOLÓGICOS DE TRATAMENTO.

      TRATAMENTO POR OSMOSE INVERSA.

      PROCESSOS DE INTERCÂMBIO IÔNICO.

      REUTILIZAÇÃO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS INDUSTRIAIS.

      POTABILIZAÇÃO DA ÁGUA.

   4. TRATAMENTO DE EFLUENTES GASOSOS

      Nesta disciplina descrevem-se os poluentes que podem causar efeitos prejudiciais sobre o ser humano e seu ambiente, produtos gerados principalmente por meio do emprego de combustíveis fósseis na geração de energia, de sistemas de calefação e de veículos a motor. Desta forma, são apresentados os conceitos de emissão e imissão dos poluentes e as medidas corretivas impostas a todas as indústrias a fim de que não ultrapassem os níveis de qualidade admissíveis durante o tempo que a instalação permanecer em funcionamento, em condições normais.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      NATUREZA DOS POLUENTES ATMOSFÉRICOS.

      DISPERSÃO DOS POLUENTES NA ATMOSFERA.

      CONTROLE DA POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA.

      AMOSTRA DE POLUENTES ATMOSFÉRICOS.

      ANÁLISE DE POLUENTES ATMOSFÉRICOS.

   5. VALORIZAÇÃO ENERGÉTICA

      No contexto de uma solução integral de valorização de resíduos, a recuperação da energia desempenha um papel muito importante. Nesta disciplina, apresentam-se em detalhes os principais processos de valorização energética para obter energia elétrica a partir dos resíduos que, em outras condições, seriam depositados em um aterro. Desta forma, é feita uma revisão minuciosa e facilmente compreensível com vários diagramas e exemplos do sistema de cogeração, como processo utilizado e aceito para a produção combinada de potência e calor.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      COMPOSIÇÃO E CAPACIDADE ENERGÉTICA DOS COMBUSTÍVEIS.

      COMBUSTÃO E DESTRUIÇÃO TÉRMICA DE RESÍDUOS.

      VALORIZAÇÃO ENERGÉTICA DOS RSU: A INCINERAÇÃO.

      OUTROS PROCESSOS DE CONVERSÃO ENERGÉTICA DA FRAÇÃO ORGÂNICA DOS RESÍDUOS.

      COGERAÇÃO.

   6. SEMINÁRIO DE PESQUISA II

4. ORIENTAÇÃO 4 – ORGANIZAÇÃO E GESTÃO INDUSTRIAL

   1. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

      Esta disciplina tem como objetivo analisar, administrar e avaliar um sistema de produção de manufatura ou serviço, em termos de insumos, processos, produtos, fluxos de informação, fornecedores e clientes. O aluno também aprenderá as técnicas e as ferramentas da qualidade para o alcance de uma administração mais eficiente dos recursos da organização, em função de um contexto de competitividade internacional.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      A FUNÇÃO DAS OPERAÇÕES.

      ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE TOTAL.

      CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS E AMOSTRAGEM DE ACEITAÇÃO.

      ADMINISTRAÇÃO DE PROCESSOS, TECNOLOGIA E PROJETOS.

   2. ORGANIZAÇÃO DE EMPRESAS

      Esta disciplina tem como objetivo adquirir os conhecimentos básicos para conhecer o funcionamento da empresa, sua gestão, organização e o processo de tomada de decisões, especialmente na área de produção. Sempre dentro do marco da qualidade para a aplicação de seus princípios e métodos.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      ORGANIZAÇÃO E AMBIENTE EMPRESARIAL.

      INTEGRAÇÃO EMPRESARIAL.

      SOCIOLOGIA, ECONOMIA E DIREITO NO AMBIENTE EMPRESARIAL.

   3. COACHING

      O objetivo geral da disciplina é aplicar as técnicas focadas à equipe humana de uma empresa ou organização para alcançar, ao mesmo tempo, a eficácia nos resultados e a motivação e a satisfação pessoal da equipe de trabalho, independentemente de seu nível, sob o ponto de vista de que são os verdadeiros autores e os responsáveis pela competitividade empresarial. Serão analisados, primeiramente, os fundamentos teóricos do coaching para, em seguida, compreender seu processo.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      O COACHING COMO MODELO DE DESENVOLVIMENTO.

      FILOSOFIA DO PROCESSO DE COACHING.

      A RELAÇÃO COACH-COACHEE.

      TÉCNICAS E FERRAMENTAS DO PROCESSO DE COACHING.

      COMPETÊNCIAS E HABILIDADES DO COACH.

   4. LOGÍSTICA

      Esta disciplina permite conhecer e aprofundar-se nos conceitos básicos e nas tendências atuais da gestão logística em uma perspectiva internacional. Neste sentido, descreve e sistematiza os aspectos fundamentais relacionados com os custos, inventários, distribuição e elementos alfandegários e tarifários e seu impacto na logística desenvolvida internacionalmente.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      LOGÍSTICA INTERNACIONAL: AMBIENTE, DESAFIOS E OPORTUNIDADES

      ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA E DA CADEIA DE FORNECIMENTOS.

      ESTRUTURA E ELEMENTOS DOS CUSTOS LOGÍSTICOS.

      GESTÃO E CONTROLE DE INVENTÁRIOS.

      LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO E PLANEJAMENTO DE RECURSOS.

      FORMALIDADES ALFANDEGÁRIAS.

   5. PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES

      Esta disciplina tem como objetivo geral decidir sobre a capacidade, a distribuição e a localização das instalações de uma empresa, permitindo condições de competitividade estratégica. O aluno conhecerá e compreenderá os fatores, as variáveis e os elementos técnicos mais relevantes que determinam a capacidade e a distribuição das instalações, assim como a localização destas.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE, TIPOS DE INSTALAÇÕES E SUA DISTRIBUIÇÃO.

      ESTRATÉGIAS DE CAPACIDADE E FERRAMENTAS PARA SEU PLANEJAMENTO.

      USO DE SOFTWARE PARA LOCALIZAÇÃO, PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES.

      A GLOBALIZAÇÃO E A LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA DAS INSTALAÇÕES.

      FATORES E MÉTODOS PARA A LOCALIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES.

   6. SEMINÁRIO DE PESQUISA II

5. ORIENTAÇÃO 5 – P+D

   1. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

      Esta disciplina tem como objetivo analisar, administrar e avaliar um sistema de produção de manufatura ou serviço, em termos de insumos, processos, produtos, fluxos de informação, fornecedores e clientes. O estudante também aprenderá as técnicas e as ferramentas da qualidade para alcançar uma administração mais eficiente dos recursos da organização, em função de um contexto de competitividade internacional.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      A FUNÇÃO DAS OPERAÇÕES.

      ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE TOTAL.

      CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS E AMOSTRAGEM DE ACEITAÇÃO.

      ADMINISTRAÇÃO DE PROCESSOS, TECNOLOGIA E PROJETOS.

   2. PROJETOS DE INOVAÇÃO

      Esta matéria analisa os diferentes âmbitos da criação, examinando tanto os condicionantes do contexto, como os requerimentos do usuário. Também se observa a gestão da confiança, atendendo à qualidade e ao risco e se estuda, ainda, a inovação como ferramenta de aperfeiçoamento e agregação de valor ao produto. Neste sentido, a inovação não é apenas uma contribuição tangível, mas, uma ferramenta para agregar valor a partir do intangível.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      NOVOS CENÁRIOS DE CRIAÇÃO.

      PLANEJAMENTO, GARANTIA E CONTROLE DE QUALIDADE.

      CONTROLE DOS PROCESSOS E DO ALCANCE DE OBJETIVOS EM TEMPO E EM FORMA.

      PLANOS DE QUALIDADE.

      CONCEITOS DE INOVAÇÃO E VALOR E RELAÇÕES ENTRE AMBOS.

   3. GESTÃO DA INOVAÇÃO

      O objetivo geral desta disciplina é ocupar-se da análise das relações entre os conceitos de inovação, criatividade, produtividade e competitividade. Estudam-se, também, temas relacionados à criação do produto e aos agentes de inovação tecnológica, assim como outro importante campo da gestão da inovação: a propriedade industrial e intelectual. A disciplina apresenta até que ponto a tecnologia impactou, do qualitativo ao quantitativo, nas áreas de produto e inovação.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      INOVAÇÃO ESTRATÉGICA.

      CRIATIVIDADE A SERVIÇO DA PRODUÇÃO.

      EXIGÊNCIAS DA COMPETITIVIDADE.

      DA SOCIEDADE EM REDE ATUAL À SOCIEDADE DO CONHECIMENTO.

      AGENTES DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA.

      METODOLOGIA NACIONAL E INTERNACIONAL PARA O REGISTRO DE PATENTES E DE PROPRIEDADE INTELECTUAL.

   4. PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES

      Esta disciplina tem como objetivo geral decidir sobre a capacidade, a distribuição e a localização das instalações de uma empresa, permitindo condições de competitividade estratégica. O aluno conhecerá e compreenderá os fatores, as variáveis e os elementos técnicos mais relevantes que determinam a capacidade e a distribuição das instalações, assim como a localização das mesmas.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE E TIPOS DAS INSTALAÇÕES E SUA DISTRIBUIÇÃO.

      ESTRATÉGIAS DE CAPACIDADE E FERRAMENTAS PARA O SEU PLANEJAMENTO.

      USO DE SOFTWARE PARA LOCALIZAÇÃO, PLANEJAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE INSTALAÇÕES.

      A GLOBALIZAÇÃO E A LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA DAS INSTALAÇÕES.

      FATORES E MÉTODOS PARA A LOCALIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES

   5. PESQUISA E DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO

      Esta disciplina tem como missão conhecer o conceito e os mecanismos de desenvolvimento e inovação e de transferência tecnológica no contexto da globalização da economia. Destaca-se a gestão da tecnologia como resposta aos paradigmas tecnológicos emergentes e sua relação com a administração dos direitos de propriedade intelectual. O objetivo principal é, portanto, conhecer os mecanismos através dos quais são realizados os processos de inovação, desenvolvimento e transferência tecnológica.

      Alguns dos temas abordados na disciplina:

      ANTECEDENTES E FUNDAMENTOS DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA.

      A ADMINISTRAÇÃO DE PROJETOS TECNOLÓGICOS.

      A EVIDÊNCIA EMPÍRICA DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA.

      GESTÃO DA INOVAÇÃO E DA TECNOLOGIA.

   6. SEMINÁRIO DE PESQUISA II

4ª PARTE: PROJETO FINAL/DISSERTAÇÃO DE MESTRADO

O procedimento pautado para a realização do Projeto Final, do início ao fim, é descrito na Norma do Projeto Final, acessível a partir do Campus Virtual. Tal norma, estruturada em três fases, com seus passos correspondentes, é o guia que o aluno deve seguir para desenvolver seu Projeto Final de forma satisfatória.

Durante todo o processo, o aluno contará com a assessoria da equipe acadêmica e de um Orientador de Mestrado, especialista no tema em estudo.

Observação: O conteúdo do programa acadêmico pode estar submetido a ligeiras modificações, em função das atualizações ou das melhorias efetuadas.